Cách nấu yến mạch.
Bài viết này Diachiamthuc.Vn sẽ chia sẻ đến bạn 8 phương pháp nấu ăn yến mạch thơm ngon và dinh dưỡng.
Yến mạch và sữa chua đã trở thành những món quen thuộc đối với người dân Việt Nam từ lâu. Việc kết hợp hai nguyên liệu này mang lại một món ăn ngon và đơn giản. Hãy cùng tìm hiểu cách làm món ngon này nhé!
Cách ăn yến mạch kết hợp với sữa chua.
Nguyên liệu làm thức ăn từ yến mạch kết hợp với sữa chua.
Nguyên liệu chế biến bột yến mạch kết hợp với sữa chua.
Cách nấu yến mạch. với sữa chua
Bước 1: Đặt sữa chua và bột yến mạch vào một cái bát.
Ngâm bột yến mạch trong sữa.
Bước 2: Kết hợp đều sữa chua và bột yến mạch rồi ngâm trong khoảng 5 phút để yến mạch phồng lên.
Chế biến sữa chua từ yến mạch.
Bước 3: Bạn có thể tăng thêm sự đa dạng vị trái cây mà bạn thích vào món yến mạch sữa chua để tạo ra những hương vị phong phú hơn. Để tăng thêm hương vị thú vị, bạn có thể thêm đá xay hoặc để món yến mạch trong tủ lạnh từ 15-20 phút trước khi dùng.
Sữa chua yến mạch thơm phức.
Cách nấu yến mạch. giảm cân
Yến mạch chứa nhiều dinh dưỡng và chất xơ, đồng thời cũng ít calo. Điều này giúp giảm cảm giác thèm ăn và ngăn chặn quá trình hấp thu chất béo. Do đó, yến mạch là một phương pháp giảm cân hiệu quả. Dưới đây là cách chế biến yến mạch để giảm cân.
Cách nấu yến mạch. giảm cân
Nguyên liệu để giảm cân là yến mạch.
Nguyên liệu để giảm cân là yến mạch.
Phương pháp chế biến
Bước 1: Đổ bột yến mạch vào 100ml nước và khuấy đều sau đó ngâm trong khoảng 3 – 5 phút.
Ngâm yến lúa mì trong nước.
Sau khi yến mạch đã chín nhừ, hãy thêm sữa tươi vào và giảm lửa. Khuấy đều yến mạch và sữa tươi với nhau.
Bước 3: Đun sôi hỗn hợp trong khoảng 1 phút và sau đó tắt bếp. Bạn có thể sử dụng kết hợp với các loại trái cây như chuối, dâu tây, táo, xoài…
Có thể sử dụng kết hợp với các loại trái cây như chuối, dâu tây, táo, xoài.
Với món yến mạch, bạn không chỉ có một bữa ăn nhanh và dinh dưỡng mà còn đủ năng lượng cho cả một ngày dài. Yến mạch là một món ăn phổ biến ở phương Tây, được ưa chuộng bởi những người tập thể hình hoặc theo chế độ ăn uống lành mạnh.
Sản phẩm yến mạch sữa tươi giúp giảm cân.
Sinh tố yến mạch với thịt gà. dưỡng chất cho bữa sáng
Món sinh tố yến mạch ức gà là một món ăn sáng đơn giản nhưng giàu dinh dưỡng. Nó phù hợp cho những người tập thể hình hoặc người có suy dinh dưỡng. Hãy cùng khám phá cách làm món sinh tố yến mạch ức gà nhé.
Sinh tố yến mạch với thịt gà.
Nguyên liệu để làm sinh tố yến mạch ức gà.
Nguyên liệu để làm sinh tố yến mạch hấp gà.
Cách nấu yến mạch. ức gà
Bước 1: Để loại bỏ mùi tanh của ức gà, có thể tiến hành rửa sạch. Sau đó, chà xát muối và gừng lên bề mặt ức gà trong khoảng 3 phút. Tiếp theo, rửa lại ức gà bằng nước sạch và để ráo. Sau đó, đặt ức gà vào nồi và đổ nước sao cho nước ngập mặt ức gà. Đun nồi ức gà trên lửa vừa trong khoảng 15 phút. Khi ức gà chuyển sang màu trắng, vớt ra và cắt thành miếng vừa ăn.
Tiền xử lý các nguyên liệu.
Bạn hãy rửa sạch xoài và gọt vỏ, sau đó cắt xoài thành những miếng nhỏ để dễ trộn. Đối với mồng tơi, bạn cũng hãy rửa sạch trước khi chế biến.
Bước 2: Cho các nguyên liệu ức gà, ½ phần xoài cắt nhỏ, 3 lá rau bina, 1 hộp sữa chua không tinh bột., 3 thìa bột yến mạch, 1 thìa bơ đậu phộng vào máy xay sinh tố theo thứ tự và xay lên. Sau khi các nguyên liệu đã được trộn lẫn vào nhau thì tắt máy và đổ vào 1 cái ly lớn.
Hãy đưa các nguyên liệu vào máy và xay cho đến khi nhuyễn nhé.
Sẽ ngon hơn nếu bạn trải đều lên trên một chút hạnh nhân hoặc hạt óc chó đấy.
Đổ vào ly vài thêm một chút hạt lên bề mặt.
Bước 3: Chỉ với vài bước đơn giản và nhanh chóng, bạn sẽ có một bữa sáng thơm ngon và dinh dưỡng. Hương thơm của ức gà, vị chua chua của xoài và vị béo ngậy của yến mạch sẽ mang lại năng lượng cho ngày mới. Hãy thưởng thức ngay thôi!
Thức uống yến mạch ức gà đã hoàn thành.
Bánh yến mạch.
Bánh chuối yến mạch không còn là một cái tên xa lạ đối với những người yêu thích ẩm thực lành mạnh. Đây là một món ăn ngon và có lợi cho sức khỏe, đồng thời không gây tăng cân. Hãy cùng khám phá cách làm bánh chuối yến mạch từ Diachiamthuc.Vn nhé.
Bánh yến mạch.
Nguyên liệu để làm bánh từ yến mạch.
Nguyên liệu để làm bánh yến mạch.
Cách nấu yến mạch. làm bánh
Bước 1: Vỏ chuối được loại bỏ và chuối được cắt thành những miếng tròn. 1/4 quả chuối được dùng để làm trang trí và 3/4 quả còn lại được nghiền nhuyễn và để riêng.
Cắt quả hạnh nhân và kết hợp các thành phần.
Bước 2: Đập 2 quả trứng vào 1 cái bát lớn, cho vào cùng là 60g yogurt., 2 thìa đường maltose, 5 giọt vani, 5g bột phụ nở., Hai gram bột quế. rồi khuấy đều để cho ra 1 hỗn hợp bột lỏng. Sau đó cho vào chuối nghiền và 120 gram bột yến mạch và tiếp tục trộn đến khi tất cả hoà quyện vào nhau, không bị vón cục.
Bước 3: Đặt một tấm giấy da lên khuôn bánh và đổ đều hỗn hợp bánh chuối lên. Sau đó, thêm 1/4 quả chuối tươi còn lại vào khuôn và rắc 20 gram hạnh nhân lên mặt bánh.
Để đặt hỗn hợp vào tủ lạnh và làm bánh.
Đặt khuôn bánh vào nồi chiên không dầu và điều chỉnh nhiệt độ ở mức 170 độ C. Nướng trong thời gian 20 phút cho đến khi bánh chín.
Bước 4: Khi bánh đã chín, hãy lấy ra và sử dụng dao để cắt thành những miếng ăn vừa phải và thưởng thức. Bánh này rất phù hợp cho những người ăn kiêng và thích ăn lành mạnh, mang mùi hương thơm nồng của chuối và quế cùng với hương vị bùi của lòng trứng, nên đã trở thành món ăn được rất nhiều người yêu thích.
Bánh yến mạch đã được hoàn thiện.
Cháo yến mạch – Phương pháp chế biến cháo yến mạch với thịt bò
Để làm món cháo yến mạch thịt bò thật đơn giản. Hãy thưởng thức cháo nóng hổi với hương vị ngọt tự nhiên của thịt bò kết hợp với phô mai, tạo nên hương vị béo ngậy, ngọt ngào và thơm phức. Hãy tham khảo cách chế biến cháo yến mạch thịt bò ngay thôi.
Chế biến yến mạch thành cháo.
Nguyên liệu để làm cháo yến mạch.
Thành phần để làm cháo yến mạch.
Cách nấu yến mạch. nấu thịt bò
Bước 1: Gọt vỏ và rửa sạch cà rốt, sau đó cắt thành khối vuông có độ dày 0,5cm. Ngâm bông cải xanh trong nước muối loãng trong 10 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch và để ráo, sau đó cắt thành miếng vừa ăn. Cắt bỏ gốc của hành lá và rau mùi, rửa sạch chúng. Bóc vỏ tỏi và hành tím, sau đó băm nhỏ chúng. Sử dụng 4 miếng phô mai và cắt chúng thành khối vuông.
Xử lý rau và củ.
Bước 2: Kết hợp thịt bò xay với 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê dầu ô liu, 1 thìa hành tím băm và tỏi, cùng với 1 thìa canh nước đá và ướp trong vòng 15 phút. Đặt chảo lên bếp với một ít dầu ô liu để phi thơm hành tỏi băm, sau đó thêm thịt bào vào và xào nhanh trong 1-2 phút trên lửa lớn.
Chuẩn bị và ngâm thịt bò.
Bước 3: Làm luộc cà rốt và bông cải trong khoảng 5 phút. Khi nước sôi, thêm vào ½ muỗng cà phê muối, ¼ muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, thịt bò đã xào và yến mạch. Nấu thêm 5 phút và tắt bếp. Sau đó, cho cháo ra tô và trang trí lên trên bằng phô mai, hành và ngò đã được cắt nhỏ.
Nấu cháo yến mạch thịt bò.
Bước 4: Đã đến lúc thưởng thức tô cháo yến mạch thịt bò nóng hổi, thơm ngon ăn mãi không muốn dừng.
Cháo yến mạch thịt bò.
Sữa ôats
Sữa yến mạch là một loại thức uống giàu dinh dưỡng và cảm giác thú vị của nó có thể làm hài lòng cả những vị khách khó tính. Hãy thử nấu và thưởng thức để trải nghiệm mức độ gây nghiện của sữa yến mạch.
Sữa yến mạch giàu chất dinh dưỡng và có hương vị thơm ngon.
Thành phần chính để tạo ra sữa yến mạch.
Thành phần chính để làm sữa yến mạch.
Cách nấu yến mạch. sữa
Bước 1: Để làm mềm bột yến mạch, hãy ngâm 100gr bột yến mạch. trong nước với mực nước ngập bột yến mạch trong khoảng thời gian từ 12-24 tiếng. Đảm bảo che đậy kĩ yến mạch khi ngâm để giúp bột yến mạch mềm hơn và loại bỏ axit phytic có trong cám.
Ngâm yến lúa mì trong nước.
Sau khi ngâm, hãy rửa yến mạch nhiều lần bằng nước lọc để loại bỏ chất dính và axit phytic trong bột yến mạch, sau đó để ráo.
Bước 2: Xay 1 lít sữa cùng 1 chút muối, 1 thìa cafe đường trong vòng 2 phút.
Xay trộn hỗn hợp yến mạch.
Sau bước 3, hãy lọc sữa yến mạch để loại bỏ cặn và đổ vào một bình thuỷ tinh để bảo quản. Bạn có thể để sữa trong tủ lạnh để uống dần, khi lạnh sữa sẽ ngon hơn.
Sàng yến mạch.
Bạn chỉ cần thực hiện vài bước đơn giản, bạn sẽ có món sữa yến mạch thơm ngon để thưởng thức cùng gia đình sau mỗi bữa ăn. Rất đơn giản phải không? Hãy bắt tay vào làm ngay thôi.
Vậy là món sữa yến mạch tự nhiên đã hoàn thành.
Bữa sáng yến mạch.
Hãy khám phá cách nấu tào phớ yến mạch một cách nhanh chóng và dinh dưỡng.
Bữa sáng yến mạch.
Nguyên liệu để làm tào phớ là yến mạch.
Nguyên liệu để làm tào phớ yến mạch.
Phương pháp chế biến
Bước 1: Ngâm yến lúa mì trong nước. trong 20 phút và lưu ý bạn cần thay 2-3 lần nước ngâm. Để yến mạch sạch lớp ngoài và mềm hơn. Gừng bỏ vỏ rồi thái sợi, lá dứa sau khi mua về bạn đem đi rửa sạch.
Ngâm yến lúa mì để làm yến mạch tào phớ.
Trong bước thứ hai, hãy đun 150ml nước với đường thốt nốt. Khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn, sau đó tiếp tục cho gừng đã thái sợi và lá dứa vào và nấu thêm trong 5 phút.
Nấu sirô.
Bước 3: Yến mạch đã ngâm bạn cho vào máy xay nhuyễn với 200ml nước, sau đó lọc loại đi phần thừa.
Xay yến mạch để làm tào phớ yến mạch.
Bước 4: Đun yến mạch trên bếp cho đến khi nó sệt lại, hãy chú ý không đun quá chín. Sau đó, cho yến mạch ra bát để nguội và để vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 1 tiếng trước khi sử dụng.
Sên bắp mạch.
Bước 5: Sau khi làm lạnh, bạn nhẹ nhàng vớt tào phớ ra bát, sau đó cho nước đường và yến mạch lên trên để có thể thưởng thức ngay.
Món tàu phớ thơm ngon, béo mỡ, sánh mịn.
Quả yến mạch. ăn liền
Cuối cùng, tại đây có một món ăn đơn giản và nhanh chóng được làm từ nguyên liệu chính là yến mạch: trái cây yến mạch ăn liền.
Quả yến mạch.
Nguyên liệu để làm trái cây yến mạch.
Nguyên liệu để làm trái cây yến mạch.
Cách nấu yến mạch. với trái cây
Sau khi mua về, bạn hãy rửa sạch trái cây. Xoài cần gọt vỏ và cắt thành miếng vừa ăn. Sau đó, bày các loại trái cây lên đĩa.
Trái cây sau khi xử lý.
Bước 2: Trộn đều 3 thìa yến mạch, 1 thìa bột đậu nành và 1 hộp sữa chua không tinh bột..
Kết hợp sữa với yến mạch.
Kết hợp trái cây với yến mạch.
Bước 3: Kết hợp trái cây với hỗn hợp đã trộn và sử dụng ngay. Rất nhanh chóng, chỉ trong vài phút bạn đã có thể thưởng thức món trái cây dầm yến mạch thơm ngon và hấp dẫn.
Quả yến mạch. thơm ngon
Phần kết luận
Yến mạch là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ngoài ra, yến mạch còn có thể được chế biến thành nhiều món ngon với các phương pháp nhanh chóng và tiện lợi. Hy vọng bạn có thể dễ dàng thực hiện các món ngon từ yến mạch theo gợi ý của Diachiamthuc.Vn. Xin cảm ơn bạn đã đọc bài viết.