Mít chứa bao nhiêu calo?
Mít có bao nhiêu calo?
Có hai loại mít tươi phổ biến ở Việt Nam là mít dai và mít mật. Mít dai có cấu trúc cứng và giòn, trong khi mít mật lại mềm và trơn hơn. Mít mật thường có hương vị ngọt hơn mít dai, nhưng thành phần dinh dưỡng của chúng không có nhiều sự khác biệt. Mít có thể được chế biến thành nhiều loại món ăn, bao gồm cả món mặn và món ngọt. Mức lượng calo trong mít tươi và các món chế biến từ mít như sau:
Mít được sử dụng phổ biến trong các thực đơn ăn chay vì nó giàu dinh dưỡng và có cấu trúc tương đồng với thịt vụn. Mít cũng là nguồn cung cấp calo và carbohydrate đơn giản phong phú cho những lúc đói. Chúng ta có thể sử dụng mít cả khi quả chưa chín và đã chín.
Thực phẩm chất dinh dưỡng trong quả mít
Chất dinh dưỡng trong quả mít.
Bảng dinh dưỡng của quả mít khá ấn tượng với một lượng calories vừa phải. Một cốc mít nặng 165 gram chứa khoảng 155 calories. Hơn 92% calo này đến từ thành phần đường trong mít, làm cho quả mít có độ ngọt từ vừa đến ngọt sắc tùy theo từng loại và độ chín. Ngoài ra, calo trong mít cũng có thể đến từ protein và chất béo, tuy lượng này không nhiều. Mít cũng cung cấp hầu hết các loại vitamin khoáng cần thiết cho cơ thể hàng ngày, cùng với một ít chất xơ. Bảng dinh dưỡng chi tiết của mít trong một cốc 165 gram như sau:
Mít trở nên đặc biệt hơn các loại trái cây khác nhờ lượng protein có trong nó. 1 cốc mít có lượng protein lớn hơn so với táo hay xoài cùng trọng lượng. Tuy nhiên, mít chỉ chứa khoảng 1 – 1.5 gram protein. Ngoài ra, mít còn chứa nhiều chất oxy hóa có lợi cho sức khỏe.
≫>> Xem thêm: Chất protein có trong thực phẩm nào?
Mít và những lợi ích đối với sức khỏe
Lợi ích của mít đối với sức khỏe.
Trong mít, có một lượng đường khá lớn. Tuy nhiên, do mít cũng chứa nhiều chất xơ, nên đường không được hấp thụ nhanh vào máu. Chất xơ có tác dụng làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thụ đường, từ đó ngăn chặn sự tăng đột biến của đường trong máu. Chế độ ăn chứa nhiều carb hấp thụ chậm đã được chứng minh là giúp ổn định đường huyết. Một phần trong việc kiểm soát đường máu của mít là do chất chống oxy hóa có tên là flavonoid. Thậm chí, hạt mít cũng có tác dụng tương tự. Món hạt mít luộc có thể là một món ăn mà nhiều người yêu thích.
≫>> Chất xơ bao gồm những gì? Những loại thực phẩm giàu chất xơ.
Mít có nhiều chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có khả năng phòng ngừa bệnh hiệu quả. Chúng bảo vệ tế bào khỏi gốc tự do và các chứng viêm nhiễm. Trong mít còn có những chất kháng gốc tự do tốt cho sức khỏe như sau:
Mít có chứa nhiều vitamin C, giúp phòng ngừa viêm nhiễm và hỗ trợ ngăn ngừa bệnh mãn tính như tim mạch và ung thư.
Carotenoid là một loại sắc tố góp phần tạo nên màu vàng sáng đẹp mắt của thịt quả mít. Ngoài ra, Carotenoid còn có tác dụng giảm viêm, ngăn chặn sự tấn công của gốc tự do và tăng cường hệ miễn dịch.
Flavanones: chất này có thể giảm mức đường huyết và kiềm chế mức cholesterol ở mức ổn định.
Mít có thể cải thiện sức khỏe miễn dịch nhờ vào vitamin A và vitamin C. Vitamin C còn giúp cải thiện làn da, làm da căng và mịn hơn. Kali, chất xơ và chất chống oxy hóa trong mít cũng bảo vệ hệ thống tim mạch hiệu quả. Bổ sung mít vào chế độ ăn hàng ngày có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể của bạn.
Nguy cơ không ngờ khi ăn quá nhiều mít
Ăn nhiều mít có thể gây ra tình trạng xuất hiện mụn trên da.
Mít có rất nhiều tác động nhưng không phải là loại trái cây mà chúng ta nên ăn “thả phanh”.
Mít chứa nhiều đường và dù giàu chất xơ, nhưng người mắc bệnh tiểu đường không nên ăn mít quá nhiều vì có thể làm tăng mức đường huyết mất kiểm soát.
Thứ hai, mít có nhiều năng lượng, do đó ăn quá nhiều sẽ gây tăng cân. Năng lượng dư thừa từ mít sẽ được tích tụ thành mỡ và gây tăng cân. Chế độ ăn giảm cân không nên tập trung vào việc ăn nhiều mít, mà chỉ nên bổ sung loại quả này vào thực đơn để làm phong phú và giàu dinh dưỡng hơn.
Khi ăn quá nhiều mít, da có thể bị nổi mụn do tính nóng của mít và đường không tốt cho làn da. Vitamin trong mít có lợi cho da khi ăn một lượng vừa phải. Tuy nhiên, ăn quá nhiều mít sẽ làm da lão hóa nhanh hơn và khả năng nổi mụn cũng tăng cao.
Khi ăn đủ thực phẩm, không thừa hoặc thiếu, chúng sẽ có tác động tích cực đến cơ thể. Tuy nhiên, nếu ăn với lượng không đúng, có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe trong cả ngắn hạn và dài hạn.
Ăn trái mít có giúp giảm cân không?
Mít tươi và mít khô.
Trái mít tươi không có hiệu quả trong việc giảm cân như các loại trái cây khác. Thay vào đó, bạn nên ăn các loại trái cây như cam, ổi, táo, dưa leo, cà chua để giảm cân hiệu quả hơn. Trong chế độ ăn giảm cân, bạn có thể ăn mít tráng miệng 2-3 lần trong tuần. Tuy nhiên, không nên ăn mít vào buổi tối vì cơ thể không tiêu hao nhiều năng lượng vào thời điểm này. Hãy ăn mít vào buổi sáng và hạn chế lượng ăn trong khoảng 100-150 gram.
Có một câu hỏi khác cũng rất quan tâm là liệu món mít sấy có chứa nhiều chất béo không. Món mít sấy rất phổ biến vì hương vị thơm ngon, kết cấu giòn dễ ăn và giá cả không quá đắt. Tuy nhiên, đây không phải là một món ăn phù hợp để giảm cân. Hãy cùng so sánh mức lượng calo của món này với các món ăn nhẹ khác nhé!
|
Món ăn |
Calories/100 gram |
|
Mít sấy đóng gói |
282 |
|
Hạt hướng dương |
584 |
|
Hạt hạnh nhân sấy |
597 |
|
Đậu phộng sấy |
567 |
|
Sữa chua ít đường |
60 |
|
Chuối sấy khô |
102 |
|
Thanh bánh protein |
230 |
Hạt mít sấy có ít calories hơn so với các loại hạt khác. Tuy nhiên, nếu xét về dinh dưỡng tổng thể, các loại hạt khô lại giàu dưỡng chất hơn và chứa nhiều chất béo tốt hơn. Để giảm cân, bạn nên chuẩn bị một bữa phụ với sữa chua ít đường và hạt khô vụn hoặc một cốc sinh tố protein lành mạnh. Mít sấy thích hợp làm món ăn vặt cho những người thiếu cân.
≫>> 1 trái ổi chứa bao nhiêu calo? Phương pháp ăn ổi để giảm cân chuẩn.
Hãy tìm hiểu về lượng calo trong mít và xem liệu ăn mít có gây tăng cân không. Hãy ăn mít một cách hợp lý và khoa học để duy trì sự cân đối và sức khỏe của cơ thể.