Ức gà phi lê làm món gì ngon? 18 cách chế biến ức gà đơn giản, ngon

Một điểm quan trọng mà được nhiều người ưa chuộng là giá cả rẻ hơn rất nhiều so với thịt bò. Úc gà phi lê dễ dàng được mua tại nhiều siêu thị như Co-op Mart, Bib C và các cửa hàng thực phẩm tiện lợi như Bách Hóa Xanh, Vinmart+ và Vissan.

Đầu vào: Món ăn ức gà rất quan trọng đối với những người tập gym, nó giúp xây dựng cơ bắp, loại bỏ mỡ thừa một cách nhanh chóng để có được thân hình cân đối và lý tưởng. Bên cạnh đó, nó cũng không đòi hỏi nhiều thời gian và chi phí chế biến.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
“>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Calo (kcal) 164

Lipid 3,6 g
Chất béo bão hoà 1 g
Chất béo không bão hòa đa 0,8 g
Axit béo không bão hòa đơn 1,2 g
Cholesterol 85 mg
Natri 74 mg
Kali 256 mg
Cacbohydrat 0 g
Chất xơ 0 g
Đường. thực phẩm 0 g
Protein 31 g

Vitamin A	21 IU	Vitamin C	0 mg
Canxi	15 mg	Sắt	1 mg
Vitamin D	5 IU	Vitamin B6	0,6 mg
Vitamin B12	0,3 µg	Magie	29 mg

Gà phi lê ngon miệng. làm món gì ngon? Top 18 món ngon chế biến từ ức gà

Ức gà là một món ăn hấp dẫn với ít chất béo, không gây tăng cân và được chế biến đơn giản. Tuy nhiên, nếu không biết cách chế biến, ăn ức gà có thể dễ gây chán. Để làm cho món ăn thêm hấp dẫn, ngon và độc đáo, chúng ta có thể thử nghiệm với các nguyên liệu mới và thay đổi cách nấu, thêm các loại gia vị khác nhau.

Gà nướng phi lê

Món gà nướng, cách chế biến đơn giản nhưng không bị chán.

Thành phần

300g thịt gà phi lê.

Nước mắm., tương ớt, tỏi, hành khô, mật ong, bột nêm, gừng.

Hướng dẫn cách nấu nướng

Gà được rửa sạch, lấy ra phần xương và da.

Cắt những đường chéo trên ức gà để khi ướp và nướng có thể thấm mùi gia vị tốt hơn.

1 muỗng canh nước tương, 2 thìa cà phê sa tế, 3 tép tỏi băm nhuyễn, 1 củ hành khô băm nhuyễn, 2 thìa cà phê hạt nêm và 1 ít gừng băm nhuyễn được sử dụng để tạo ra nước sốt.

Để làm cho gà thêm mềm mịn, hãy cho sốt vào và ướp khoảng 30 phút, đồng thời đeo găng tay và sử dụng tay để bóp thịt đều.

Đun nóng lò nướng ở khoảng 200 độ C, hâm nóng trước trong vòng 5-10 phút.

Đặt giấy bạc vào khay nướng.

Gà được nướng trong khoảng 15 phút, mỗi 5 phút lại được lật mặt gà 1 lần và thoa nước ướp lên miếng ức gà.

Gà phi lê ngon miệng. xào bông cải xanh

Món gà xào bông cải xanh giàu chất dinh dưỡng và dễ thực hiện.

Thành phần chính:

Gà ướp phi lê một miếng.

Bông cải xanh 400 gram.

Dầu ăn. 30 milliliters.

Tỏi 2 nhánh.

Hành lá. một cánh.

(Đầu hành).

Gừng 3 gram.

Muối. 2 gram.

Nước mắm. 10 ml.

Rượu vang 15 mililit.

Bột ngô 2 muỗng cà phê.

Dầu mè 10 milliliters.

Đặt mục tiêu 1 gam.

Đường. màu trắng 5 gam.

Một muỗng cà phê giấm.

Hướng dẫn quy trình thực hiện

Cách thực hiện món ức gào xào bông cải xanh.

Bước đầu tiên

Gà ức được rửa sạch và lau khô, sau đó được cắt thành các khối vuông nhỏ với kích thước đồng đều. Thịt gà ức được ướp với 5g đường, 5ml nước tương, 15ml rượu, 1g tiêu, 1 thìa cà phê bột bắp và để ướp trong 10 phút.

Bước thứ 2

Bông cải xanh nhỏ, sau khi rửa sạch, chần qua nước sôi trong khoảng 1 phút, sau đó vớt ra để ráo. Gừng được băm nhỏ, còn tỏi và hành lá được thái nhỏ. Trong một chén nhỏ, trộn đều một hỗn hợp gồm: 1 muỗng cà phê bột ngô., 1 muỗng cà phê giấm balsamic, 5ml nước tương, 2g muối và một nửa chén nước.

Món gà xào bông cải xanh là một món ăn ngon và lạ miệng.

Bước thứ 3

Xào thơm gừng băm, tỏi và đầu hành lá với 20ml dầu ăn. Đảo đều và săn lại ức gà đã ướp. Tiếp theo, thêm bông cải xanh vào và xào chung. Sau đó, đổ chén sốt đã pha vào và xào tiếp trong 5 phút. Cuối cùng, thêm hành lá và tắt bếp.

Món gà xào bông cải xanh là một món ăn ngon và lạ miệng.

Bước thứ 4

Món này rất đơn giản nên không cần nhiều công sức. Gia vị nêm vào tùy khẩu vị. Tuy nhiên, tôi khuyên bạn nên nêm nhạt khi làm món Ức gà xào bông cải xanh để có thể thưởng thức cùng nước sốt ăn kèm.

Phi lê Ức Gà Hấp

Một phương pháp nấu Ức gà đơn giản là hấp Ức gà.

Ức gà gỡ da hấp là một món mà bạn có thể làm nhanh chóng, phù hợp cho những ngày bận rộn.

Với món gà hấp bạn có thể hấp lá chanh, hấp không chấm muối ớt, hấp sả, hấp hành tùy khẩu vị.

Đá lạc đà kẹp chảo

Gà áp chảo là một món ăn dễ làm.

Thành phần

2 miếng thịt gà phi lê.

Ba củ tỏi.

Hai quả ớt.

Một quả chanh.

Muối.

Tiêu..

Nước sốt Maggi.

Hướng dẫn quy trình thực hiện

Nếu bạn để thịt gà trong ngăn đá thì giã đông cho mềm thịt và để ráo nước.

Nhồi tỏi và ớt vào máy xay nhỏ. Vắt lấy nước chanh và lấy cốt của vỏ chanh. Thái nhỏ vỏ chanh. Trộn đều với dầu hào, muối và tiêu để tạo thành hỗn hợp ướp.

Nướng gà với hỗn hợp trong khoảng thời gian 5-10 phút rồi đem đi chiên.

Lật các mặt để miếng ức gà chín đều. Sau 5p thì đậy vung để miếng ức gà chín tận bên trong.

Đặt lên đĩa. Rưới sốt từ chảo lên miếng thịt ức và rưới nước cốt chanh vừa vắt lên phía trên.

Gà phi lê ngon miệng. xào nấm gừng

Cách thực hiện món Ức gà xào nấm gừng.

Thành phần chất liệu.

200g Thịt gà phi lê.

Nấm khô, gừng một chút.

2 muỗng canh dầu cỏ mỡ.

1 muỗng cà phê bột ngô.

1 tép tỏi nghiền nhuyễn.

Tiêu.., muối, đường

Hướng dẫn cách nấu nướng

Nấm khô rửa và ngâm trong nước ấm để làm mềm, sau đó đun qua nước sôi và lấy ra để ráo.

Thịt gà được chia thành từng lát phù hợp với khẩu vị. Gừng được cắt thành những sợi nhỏ.

Dầu mè + gừng + tỏi đổ vào chảo xào thơm, sau đó cho thịt gà và nấm vào xào tiếp.

Thêm một chút muối + đường vào, nhanh chóng xào gà để tránh gà bị cháy đen.

Bột ngô pha với nước đổ vào chảo thịt. Lượng nước có thể ít hoặc nhiều tuỳ thuộc vào sở thích của từng người nhé.

Mẹo

Gà chín nhanh, khi xào hãy nhanh tay để tránh khét. Khi nêm, nếu có dầu hào, hãy thêm một chút để tăng thêm mùi vị thơm ngon.

Gà phi lê ngon miệng. chiên mắm ngọt

Gà chiên nước mắm có vị mặn ngọt.

Thành phần

250g thịt gà phi lê.

1 muỗng canh nước mắm ngon.

1,5 muỗng canh đường.

Nửa thìa canh nước chanh.

Bột chiên tôm hoặc bột mì, bột năng.

Ngò.

Dầu chiên.

Hướng dẫn cách nấu nướng

Nước xốt được làm bằng cách pha trộn nước mắm, đường, chanh và ngò vào một nồi nhỏ, khuấy đều cho tan chảy. Đun sôi và tiếp tục nêm nếm để có hương vị mặn ngọt như ý muốn. Món này chủ yếu là phần xốt có vị chua chua ngọt ngọt.

Thịt gà được thái thành miếng nhỏ phù hợp. Sau đó, thêm khoảng 2 muỗng canh bột mì vào thịt gà và khuấy đều để bột mì bám đều lên thịt.

Đặt vào chảo dầu chiên vàng. Lấy ra để ráo.

Cuối cùng để thêm nước sốt lên món thịt gà vừa rán. Ăn ngay khi nóng.

Gà phi lê ngon miệng. nấu nước cốt dừa

Hướng dẫn cách làm món Gà xốt dừa.

Thành phần

200g Thịt gà phi lê. bỏ da, xương

Quả chanh (Chanh Tây).

150ml nước cốt dừa.

Dầu nấu ăn (Tốt nhất là dầu olive).

Quả ớt xanh có kích thước nhỏ.

4 cây hành lá, cắt thành khúc dài 2.5cm.

Rau mùi.

Hướng dẫn cách nấu nướng:

Nướng thịt gà, thêm chút nước mắm chanh và vỏ chanh thái nhỏ, khuấy đều, ướp.

Rã đông dầu ăn, thả gà vào chiên khoảng 3-4 phút, cho đến khi miếng thịt gà có màu vàng.

Thêm tiêu, để 1 phút, sau đó cho nước dừa, nửa phần hành xắt khúc đã chuẩn bị, nấu 1-2 phút.

Tắt ngọn lửa, sắp xếp đĩa, rải đều hành còn lại và rau mùi lên, trải nghiệm.

Salad gà phi lê sốt sữa chua

Thú vị, không chán với Salad Ức gà và sốt sữa chua kết hợp rau củ quả.

Thành phần chính.

Bốn quả nho.

2 quả cà chua bi.

Một đĩa salad.

1 hộp sữa chua không tinh bột.

80gr thịt gà phi lê (tùy thuộc vào người ăn).

Hướng dẫn cách nấu nướng

Gà bỏ da, luộc chín xé nhỏ.

Chia đôi nho và cà chua bi.

Salad được rửa sạch để ráo nước sau đó đặt lên đĩa hoặc tô.

Trang hoàng bằng cách đặt cà chua xung quanh.

Cho ức gà đã bị xé vào phần giữa.

Cuối cùng, cho thêm sữa chua không đường lên phần ức gà.

Vậy là bạn đã có một phần salad ức gà nhanh chóng, thơm ngon như mong đợi.

Phi lê ức gà nướng mật ong

Ức gà nấu sốt mật ong với hương vị độc đáo thơm ngọt.

Thành phần chính.

Gà phi lê nướng, hạt lựu được thái nhỏ.

Một phần ba chén bột ngô.

Một ly nước.

2-3 muỗng canh nước mắm ớt (tùy thuộc bạn muốn ăn cay như thế nào).

5 muỗng canh xì dầu.

2-3 muỗng canh đường mía (tùy thuộc vào cách bạn muốn nó ngọt).

Gia vị: saccharose, sodium chloride,….

Hướng dẫn cách nấu nướng

Chuẩn bị một cái chảo nhỏ cho lên bếp kết hợp Một ly nước., tương ớt, nước tương, tỏi, đường, mật ong và khuấy đều.

Hỗn hợp đun sôi trên lửa vừa, thêm 2 muỗng bột bắp vào nước và khuấy đến khi hòa tan. Đổ nước bột bắp vào chảo và khuấy đến khi nước trong chảo gần đặc lại.

Sau đó hạ thấp nhiệt độ đến mức thấp nhất.

Để 1 nồi lên bếp, thêm chút dầu ăn và một ít tỏi vào. Phi vàng tỏi, sau đó thả ức gà thái hạt lựu vào xào cho gà săn lại. Đổ thêm chút nước dùng để thịt mềm hơn.

Khi nước gần cạn, bạn hãy thêm những gia vị đã sẵn sàng trước đó vào.

Nêm gia vị lại cho phù hợp khẩu vị.

Nếu còn thừa nước sốt, bạn có thể lưu trữ trong tủ lạnh nhưng không nên để quá lâu.

Tốt nhất bạn nên tính số lượng thức ăn gà cần ăn trong 1 ngày và thực hiện nấu ăn một lần.

Gà phi lê ngon miệng. tẩm ngũ vị hương

Ức gà tảm ngũ vị hương thay đổi hương vị.

Thành phần

250 gram ức gà phi lê đã được vệ sinh, loại bỏ lớp da.

1 muỗng cà phê muối biển.

3 muỗng cà phê đường mật.

1 muỗng cà phê năm hương.

Dầu olive.

100 gam bột bắp.

100 ml chất lỏng.

Hướng dẫn cách nấu nướng

Rắc muối, đường, hỗn hợp ngũ vị hương vào bột và khuấy đều, sau đó thêm nước và khuấy cho bột tan.

Chế biến thịt gà thành miếng nhỏ, mỏng.

Đặt thịt gà đã cắt thành miếng vào tô chứa bột và trộn đều.

Đặt 2 lớp giấy thấm dầu (có thể sử dụng giấy ăn) vào tô. Đặt chảo dầu lên bếp và bật lửa to. Khi đặt đầu đũa vào chảo dầu và thấy có bong bóng sôi quanh đầu đũa, dầu đã sôi và có thể bỏ thịt gà vào chiên. Để thịt gà ngập trong dầu, hãy cho một ít dầu và sử dụng chảo có đáy nhỏ để tiết kiệm dầu.

Thịt gà chiên trong dầu đến mức như thế này! Chỉ cần 2 phút là thịt đã chín. Sau đó, gắp thịt ra và đặt vào một tô đã lót giấy để hấp thụ dầu thừa.

Với 250g ức gà này, tôi sử dụng một chiếc chảo nhỏ và chiên thành 3 lần. Mỗi lần chiên trong 2 phút và thời gian vớt gà ra khoảng 1 phút.

Thời gian nấu món này chỉ mất 9 phút. Món gà này không cần ướp nhưng vẫn có hương vị đậm đà nhờ vào lớp mỏng bột năng bọc quanh miếng gà, giúp giữ lại gia vị mà không làm miếng gà bị bột nhiều như khi dùng bột chiên dòn. Vì vậy, món này không chỉ nhanh chóng và ngon miệng mà còn phù hợp cho những bạn đang ăn kiêng với ức gà.

Nộm ngực gà xe tứ xuyên

Món Ức gà nộm Tứ Xuyên có hương vị chua ngọt độc đáo.

Thành phần

Khoảng 2 cái thịt gà loại vừa (khoảng 450gr).

Một số miếng gừng.

500 ml dung dịch nước.

2 phần thân trắng của lá hành.

1 lít nước đá hoặc nước rất lạnh.

Phần nước sốt, còn được gọi là sốt Mala, được thêm 2 muỗng cafe bột tiêu Xuyên (Sichuan peppercorns).

) Và đường phèn (sugar) là những nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn Á Đông. \N Output: Thìa canh (tbsp) xì dầu (nước tương- light soy sauce) và đường phèn (sugar) là những thành phần không thể thiếu trong nhiều món ăn của khu vực Đông Á.

1 thìa canh dấm màu đen.

1,5 muỗng cà phê đường.

2 muỗng canh ớt chưng tàu (sa tế Trung Quốc – dầu ớt Trung Quốc).

1 thìa canh dầu vừng (sesam oil).

1 thìa canh hành lá cắt nhỏ.

1 muỗng cafe gạt muối.

Hướng dẫn cách nấu nướng.

Khi sử dụng ức gà tây (Pute, turkey) hoặc ức gà chuyên dùng để nấu súp, thịt sẽ có độ dai sợi cao hơn so với gà thường.

500ml nước được hòa quyện với vài lát gừng và ức gà. Đun sôi, sau đó đậy vung và để trên lửa vừa trong khoảng 5 phút. Sử dụng đũa để kiểm tra trạng thái chín của thịt, nếu đũa dễ dàng xuyên qua thì tắt bếp và đậy vung trong khoảng 10 phút. Tiếp theo, vớt ức gà ra và ngâm trong thau nước đá trong khoảng 5-10 phút để làm nguội và giữ cho thịt săn lại. Trong trường hợp của tôi, tôi đã sử dụng ức gà từ gà nguyên con, vì vậy tôi đã lấy thêm da gà để có độ giòn dai.

Hành lá. thái sợi mỏng, phần trắng nổi bật. Riêng phần lá xanh được thái nhỏ để dùng trong hỗn hợp sốt Mala.

Hỗn hợp các nguyên liệu sốt Mala được trộn chung với nhau, chỉ có hành lá được cho vào cuối cùng để tránh việc hành bị dập nát và chảy nước.

Sau khi vớt ức gà ra, đặt nó vào một cái túi (có thể là túi ziplock). Sử dụng chày hoặc cây gỗ cán bột để đập ức gà khoảng 2-3 lần trên mỗi mặt. Tiếp theo, xé sợi từ ức gà.

Trộn hỗn hợp sốt Mala vào thịt gà, khuấy đều. Sau đó, thêm sợi hành trắng đã thái vào và đảo một lượt nữa. Tiếp theo, thêm hành lá thái nhỏ và dưa chuột thái sợi (nếu có) vào, trộn lần cuối và múc ra đĩa.

Ức Gà nướng với xì dầu

Món ức gà rim xì dầu nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản.

Thành phần

250g thịt gà phi lê.

4 muỗng canh xì dầu.

3 muỗng cà phê đường mía.

1 muỗng cà phê nước mắm.

2 muỗng cà phê rượu gạo.

2 muỗng canh mè/vừng đã được rang.

3-4 cánh hành trắng.

3-4 tép tỏi đã được nghiền nhuyễn.

Hướng dẫn cách nấu nướng

Kết hợp các gia vị lại với nhau.

Ức gà cắt thành miếng vừa, rửa sạch.

Đặt chảo lên bếp và làm nóng chảo. Thêm một ít dầu ăn vào chảo. Đặt gà vào chảo và bắt đầu áp chảo. Trở đều các mặt của gà để chúng được chín đều. Sau đó, thêm hỗn hợp đã pha vào chảo và rim với lửa nhỏ. Chờ khoảng 10 phút và sau đó gắp gà ra, xé nhỏ và đặt lại vào chảo. Rim gà với lửa nhỏ thêm 10 phút nữa.

Lúc này gia vị đã thẩm đều, bạn rải hạt mè lên trên gà rồi đặt xuống.

Mình lựa chọn ăn món này với khoai tây chiên và gà xé xay, rất thơm ngon.

Phi lê đùi gà trộn hành tây, rau thơm ta

Món ức gà hòa quyện với hành tây, rau quế của chúng ta cũng rất ngon.

Món gỏi gà này rất phổ biến ở các tỉnh miền Trung, kết hợp gà, hành tây, rau quế tạo nên hương vị thơm ngon và độc đáo.

Thành phần chính:

300gr Phi lê ức gà.

Một trong những loại hành tây.

Rau thì là, hành lá ngò, ớt.

Gia vị mặn ngọt, tiêu.

Hướng dẫn cách thực hiện

Gà ướp sạch đặt vào nồi hấp hoặc luộc cũng được.

Hành thái nhỏ miếng phù hợp với khẩu phần ăn, rửa sạch cùng với rau thơm, để ráo nước.

Sau khi ướp chín, gà được xé nhỏ và trộn với các gia vị như muối, đường, tiêu. Ớt đỏ được băm nhỏ và thêm vào hỗn hợp gà đã xé, trộn đều để gà thấm gia vị và để trong 5 phút.

Để thưởng thức, bạn có thể ăn kèm với rau hoặc trộn điều với hành tây và rau quế sau đó.

Phi lê ức gà cuộn phô mai

Món ức gà cuộn phô mai rất hấp dẫn và thú vị.

Thành phần chất liệu

200 gram ức gà phi lê đã được tách xương sạch sẽ.

1 miếng phô mai Con Bò Cười.

Ớt đỏ chuông.

Boa rô.

1 muỗng bơ chứa muối.

Hướng dẫn quy trình thực hiện

Gà nhớnh nhục bị đánh nhừ bằng que đập thịt.

Phô mai được cắt nhỏ thành các miếng dài, có độ dày khoảng 0,5 cm.

Ớt chuông và boa rô cắt thành sợi có độ dày 0.5cm, chiều dài từ 3-4cm.

Trải miếng ngực gà ra một bề mặt phẳng, đặt phô mai, ớt chuông và rau binao vào, cuốn chặt lại.

Đặt chảo lên bếp, thêm một chút dầu ăn và bơ muối.

Dầu hấp, cho gà vào chiên nhỏ lửa, vàng đều hai mặt thì lấy ra.

Ăn nóng với tương ớt và tương cà chua.

Gà phi lê ngon miệng. nướng nước mắm lá chúc

Món nướng: Ức gà nướng nước mắm lá chúc.

Thành phần

3 miếng thịt gà phi lê.

Lá chúc.

Hành tím.

Nước mắm.

Đường.

Dầu ăn.

Tiêu..

Dầu hàu.

Hướng dẫn quy trình thực hiện

Bạn mua Ức gà về và rửa sạch. Hỗn hợp nước mắm bao gồm nước mắm, đường, dầu ăn, tiêu, hành tím cắt lát, dầu hàu và lá chúc. Hãy pha hỗn hợp này để có một vị nêm vừa ăn nhé.

Ngâm gà trong hỗn hợp trong vài giờ để thấm vị. Sau đó, đặt lá chúc lên trên.

Sau một thời gian, bạn quyết định đi nướng. Nước được đun sôi ở nhiệt độ 180 độ trong vòng 20-25 phút. Khi thấy gà đã chín vàng, bạn biết là món ăn đã hoàn thành. Tùy thuộc vào loại lò nướng mà bạn sử dụng. Món này có mùi thơm của lá chúc và khi ăn, lá chúc trở nên giòn rụm và ngon miệng. Gà được thấm đều vị mặn ngọt, tạo nên một khẩu vị dễ chịu khi ăn. Chúc các bạn có một trải nghiệm thú vị!

Phở gạo lức trộn Gà phi lê ngon miệng.

Món phở gạo lức kết hợp Ức gà cũng khá ngon miệng phù hợp để thưởng thức trong mọi bữa ăn.

Thành phần

100 gram phở gạo nâu.

Gà phi lê ngon miệng.

Rau cải chíp, rau húng.

Tiêu, hạt điều, dầu xì, muối mì.

Hướng dẫn quy trình thực hiện

Phở được ngâm trong nước để cho phở mềm hơn. Sau đó, đun sôi nước và đun phở trong khoảng 2-3 phút rồi vớt ra. Ức gà có thể được áp chảo hoặc luộc, và rau cải chíp được luộc chung với ức gà cho đến khi rau chín, sau đó vớt ra trước và ức gà được luộc thêm 5 phút nữa.

Sắp xếp thức ăn lên đĩa, sau đó trộn với xì dầu Tam Thái tử để thêm hương vị. Tiếp theo, thêm hạt tiêu, mì chính và một ít nước luộc gà vào để phở không bị dính chặt. Sau đó, rắc đều lạc và rau mùi lên trên và thưởng thức.

Cải thiện tình trạng cuộn ức gà. phi lê

Cải thiện tình trạng cuộn ức gà.

Thành phần

Cải thảo.

Gà phi lê ngon miệng. xay

Cà rốt.

Hành lá.

Tiêu.., muối, bột ớt, hạt nêm

Hướng dẫn quy trình thực hiện

Cải thảo. rửa sạch, cẩn thận đừng để rách lá nhé mọi người ơi. Sau đó cắt phần thân trắng dưới rồi cho vào nhân luôn. Lá cải thảo và hành lá trụng sơ qua nước sôi, rớt rổ để nguội.

Cà rốt. thái hạt lựu. Trộn cùng phần thịt gà xay nhuyễn. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn

Sau khi được cắt ra từ dải lá cải, nhân được đặt vào giữa và cuốn lại như cuốn nem, sau đó được cố định bằng lá hành. Đây là phần cần được thực hiện nhẹ nhàng và cẩn thận, vì nhân là rất mong manh.

Khi đã nấu chín, hãy đặt cách thủy khoảng 15-20 phút, sau đó lấy ra và ăn ngay để nóng nhé.

Gà phi lê ngon miệng. chiên giòn/ chiên xù

Hướng dẫn nấu Ức gà rán giòn.

Thành phần chất liệu

Bột rán giòn 300 gr.

Bột hồ sơ 20 gr.

Gà phi lê ngon miệng. 500 gr

Bột mì 120 gram.

Tiêu.. 1/2 muỗng cà phê

Muối. 1/2 muỗng cà phê

Hai quả trứng.

Cách chế biến Gà phi lê ngon miệng. chiên giòn

Cối xay nhuyễn hỗn hợp bột chiên xù và bột sư tử với trọng lượng 300gr và 20gr. Sau đó, rửa sạch ức gà và cắt thành những miếng nhỏ.

Cho vào tô 120gr bột mì, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối, sau đó dùng phới trộn đều.

Tiếp tục đặt 2 quả trứng vào một tô khác và sử dụng cái muôi để trộn đều.

Gà được nhúng qua bột mì, trứng và hỗn hợp bột chiên xù, bột sư tử theo thứ tự.

Đun nóng chảo dầu trên bếp, chờ cho dầu đạt đến nhiệt độ sôi, sau đó thả gà vào chảo để chiên trong dầu với lửa trung bình. Khi miếng gà đã có màu vàng đều, dùng vá để vớt gà ra khỏi chảo và để ráo dầu.

Sản phẩm hoàn thiện

Cùng với hương vị giòn rụm, thơm ngon, miếng ức gà kết hợp với tương ớt cay cay mang đến một mùa hè thú vị và tuyệt vời đến không ngờ.